Broil King iso kaasusavustin tuotearvostelu
Savustaminen on vähän kuin kokkailun hidasta taidetta – ja juuri siihen tämä Broil Kingin kaasutoiminen pystysavustin on tehty. Se on sinulle, joka haluat hallittavan, helppokäyttöisen laitteen ilman että mausta tingitään. Brisket, kyljet, kala tai kasvikset – tällä syntyy se aito, syvä savun maku ilman turhaa säätöä.
Ominaisuudet ja niiden hyödyt
Tässä mallissa ideana on yhdistää suuri kapasiteetti ja vaivaton käyttö. Ominaisuudet on mietitty niin, että ruoka kypsyy tasaisesti ja lämpö pysyy hanskassa – vaikka kokkaisit isollekin porukalle.
- Neljän ritilän tilaratkaisu: siirrettävät ritilät (38×32 cm) antavat vapauden laittaa samaan aikaan eri kokoisia paloja – yhdellä satsilla syntyy koko illallisen tarjottavat.
- Ripustusmahdollisuudet: 16 koukkua ja monitoimipidike kyljille – makkarat, kalat ja kylkipalat saavat savun kiertämään joka puolelta, jolloin pinta karamellisoituu nätisti.
- Roto Draft -venttiilit: helppo lämmön ja savun säätö ilman, että kantta tarvitsee availla koko ajan. Vähemmän räpellystä, tasaisempi lopputulos.
- Sure‑Lite™ -sytytys: napista käyntiin – ei tulitikkuja, ei kirosanoja. Nopea startti tekee satunnaisestakin savustuksesta mahdollisen.
- Accu‑Temp™ -lämpömittari: pitää sinut kartalla mitä kypsennysalueella oikeasti tapahtuu, joten liha ei kuivu eikä kypsy yli.
- Kaksiseinäinen runko & alaluukku: lämpö pysyy sisällä ja pääset lastuihin sekä vesiastiaan kesken kaiken ilman, että koko lämpö karkaa pihalle.
- Tippa-alusta ja pyörät: siisti käyttää ja helppo siirrellä varastoon tai terassin toiseen nurkkaan.
Käyttökokemus arjessa
Käytännössä homma menee näin: sytytys, lämpö kohdilleen ja ruoat sisään. Sen jälkeen laite pitää lämmön tasaisena, joten vahtiminen jää minimiin. Ribsit voi laittaa roikkumaan ja unohtaa pariksi tunniksi; lopputulos on mehukas sisältä ja pinnasta sopivan tahmainen.
Jos olet tottunut hiilisavustimeen, tämä on huomattavasti huolettomampi. Ei tuhkaa, ei hiilien lisäilyä – ja lopputulos on silti aidon savuinen. Myös kasvikset hyötyvät tasaisesta lämmöstä: paprikat, kukkakaalit ja maissit pehmenevät nätisti ilman kuivumista.
Vahvuudet ja mahdolliset heikkoudet (pidämme, emme pidä)
- Tykkäsimme:
- Iso savustustila ja muunneltava sisätila – yhdellä kierroksella ruokaa monelle.
- Helppo sytytys ja tarkka lämmönhallinta – aloittelijallekin stressitön.
- Ripustuskoukut ja kylkipidike – parempi kierto, parempi pinta.
- Pyörät helpottavat siirtelyä, tippa-alusta pitää homman siistinä.
- Emme niin tykänneet:
- Koko vaatii tilaa – pienelle parvekkeelle tämä ei ole.
- Hinta (n. 990 €) voi kirpaista satunnaista kesägrillaajaa.
Miksi valita juuri tämä malli
Tämän valttikortti on yhdistelmä: helppo kaasukäyttö + suuri, muunneltava tila. Moni pystysavustin tarjoaa joko helpoutta tai tilaa, mutta harva molemmat. Lisäksi Broil Kingin rakenne, fiksut venttiilit ja lisävarusteet (koukut, pidike, tippa-alusta) tekevät tästä monipuolisen työkalun vuosiksi eteenpäin.
Yhteenveto ja toimituksen arvio
”Kaasutoiminen pystysavustin 4,4 kW” on nappivalinta sinulle, joka haluat savustaa usein ja vaivattomasti – ilman hiilien kanssa puljaamista, mutta silti aidolla savun maulla. Se loistaa isommissa erissä, viikonloppujen ribseille ja pitkään kypsyville herkuilla. Toimitus antaa selkeän peukun: laadukas, helppokäyttöinen ja ennen kaikkea maukkaita tuloksia tuottava laite, joka tekee savustamisesta rennon harrastuksen eikä kokopäivätyötä.
