Paras kamado-grilli- vertailu 2025 | Kokemuksia ja arvosteluja

Mikä on kamado grilli?

Kamado grilli on monelle tuttu näky, vaikka nimi saattaa kuulostaa eksoottiselta. Kyseessä on pyöreä, usein munanmuotoinen grilli, jonka paksu keraaminen kuori pitää lämmön tasaisena ja kosteuden sisällä. Siksi sitä kutsutaan usein myös keraamiseksi grilliksi tai muna grilliksi. Kamadojen juuret ulottuvat tuhansien vuosien taakse Japaniin, missä vastaavan tyyppisillä saviastioilla kypsennettiin ruokaa hitaasti. Nykyisin tämä perinteinen tekniikka on tuotu moderniin muotoon, ja kamado on noussut suosituksi ympäri maailmaa – myös Suomessa.

Moni grilliharrastaja kutsuu kamadoa jopa grillien kuninkaaksi (ei kukaan oikeasti kutsu). Se ei ole pelkkä grilli, vaan enemmänkin monitoiminen ulkokeittiö. Sillä voi paistaa lihaa ja kalaa, savustaa, hauduttaa, leipoa pizzaa ja jopa leipää. Paksun rakenteen ansiosta lämpötila pysyy tasaisena, joten kamado tarjoaa mahdollisuuksia, joihin tavallinen pallogrilli tai kaasugrilli ei yksinkertaisesti yllä.

Kamado grilli on siis paljon muutakin kuin pelkkä grilli – se on monipuolinen ruoanlaittolaite, joka houkuttelee kokeilemaan uutta ja tekee ruoanlaitosta elämyksen.

Paras kamado grilli – mitä ominaisuuksia kannattaa katsoa?

Kun lähtee etsimään omaa kamado grilliä, vaihtoehtoja on yllättävän paljon. Markkinoilta löytyy edullisia perusmalleja ja toisaalta järeitä, harrastajille suunnattuja huippulaitteita. Parhaan kamadon valinta riippuu pitkälti omasta käyttötavasta – grillaatko satunnaisesti kesäisin lohta ja pihviä vai haluatko savustaa brisketiä ja leipoa pizzaa lähes ravintolatasolla?

1. Koko ja kapasiteetti

• Pienemmät kamadot (halkaisija n. 30–40 cm) riittävät mainiosti parvekkeelle tai mökille, jos valmistat ruokaa vain 2–3 hengelle.
• Keskikokoiset (halkaisija 45–50 cm) sopivat perhekäyttöön: tilaa on tarpeeksi niin kalalle, pihveille kuin pizzallekin.
• Suuret mallit (halkaisija 55 cm tai enemmän) ovat jo harrastajan työkalu, joilla voi savustaa useita lihoja kerralla tai tehdä ruokaa isommalle porukalle.

2. Rakenne ja materiaalit

Kamado on aina keraaminen grilli, mutta keraamisen kuoren paksuus vaihtelee. Mitä paksumpi kuori, sitä paremmin se varaa lämpöä ja kestää kovaa kuumuutta. Halvemmissa malleissa keraami voi olla ohuempaa, mikä näkyy lämmönhallinnassa ja pitkässä käyttöiässä. Laadukkaissa malleissa tiivisteet ja saranat ovat myös tukevampia, mikä tekee käytöstä sulavampaa.

3. Lämpötilan hallinta

Hyvässä kamadossa ilmanvaihtoventtiilit toimivat tarkasti. Niiden avulla lämpöä voi säätää kymmenien asteiden tarkkuudella, mikä on tärkeää etenkin savustuksessa. Jos venttiilit jumittavat tai kansi ei sulkeudu tiiviisti, lämpö karkaa ja lopputulos kärsii.

4. Lisävarusteet

Moni kamado myydään ilman lisäosia, ja harrastajat hankkivat ajan myötä kaikenlaista: pizzakivi, lisäritilät, valurautaritilät, lämpölevyt ja jopa sähkösytyttimet hiilille. Kannattaa miettiä jo ostaessa, mitä kaikkea tarvitsee. Jos haaveilee pizzanpaistosta, pizzakivi on käytännössä pakollinen.

5. Hinta ja laatu

Kamado on kallis. Markkinamiehet voisivat käyttää termiä “kyseessä on sijoitus”. Mikä kyllä pitää paikkaansa. Ovathan muna grillit hyyvin pitkäikäisiä. Kamadojen hinnat vaihtelevat muutamasta sadasta useisiin tuhansiin euroihin. Edullisempi malli voi olla hyvä aloitukseen, mutta jos grillaus on jo intohimo, kalliimpi laite kestää paremmin aikaa ja tarjoaa enemmän käyttömukavuutta.

Kamado grillin edut

Monelle kamado on enemmän kuin pelkkä grilli – se on kokonainen keittiö pihalla. Sen suurimmat vahvuudet voi tiivistää kolmeen asiaan: lämmönhallintaan, monipuolisuuteen ja makuun.

Lämmönhallinta on ehkä se, missä kamado loistaa eniten. Paksu keraaminen kuori varaa lämpöä tehokkaasti ja vapauttaa sitä hitaasti. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että kun kamado on kerran lämmitetty, se pysyy tasaisessa lämpötilassa tuntikausia. Pitkät kypsennykset – kuten ribsit, pulled pork tai kokonainen paisti – onnistuvat ilman jatkuvaa hiilien lisäämistä ja lämpötilan vahtimista. Moni kokee, että tämä tekee kamadosta huomattavasti rennomman käyttää kuin tavallisen pallogrillin.

Monipuolisuus on toinen syy, miksi kamado on saanut lähes kulttimaineen. Samalla laitteella voi savustaa kyljykset, grillata pihvit, leipoa pizzan kivellä tai jopa valmistaa leipää. Lämpötilaa säätämällä voi liikkua hitaasta hauduttamisesta yli 400 asteen pizzauunin kuumuuteen. Tämä tekee kamadosta houkuttelevan, koska se ei rajoitu vain kesäiseen makkaranpaistoon – sillä voi kokeilla uusia reseptejä ympäri vuoden.

Maku on tietenkin kaiken ydin. Kamado toimii hiilillä, mikä tuo ruokaan sen aidon grillatun aromin. Keraamisen kuoren ansiosta ruoka säilyttää mehukkuutensa, eikä kuivuminen ole yhtä suuri riski kuin tavallisessa grillissä. Liha pysyy mureana, kala saa kauniin savuaromin ja pizza paistuu rapeaksi. Moni sanoo, että kamadolla tehty ruoka ”maistuu ravintolatasoiselta” ilman suurta vaivannäköä.

Kamado vs. tavallinen grilli

Kun kamadoa vertaa tavalliseen grilliin, erot tulevat nopeasti esiin.

• Pallogrilli on monelle se klassinen valinta: helppo ja edullinen, mutta lämpö karkaa nopeasti. Pihvit onnistuvat hyvin, mutta pitkissä kypsennyksissä tulos voi jäädä epätasaiseksi.
• Kaasugrilli on arjen sankari: nopea sytyttää ja helppo käyttää, mutta moni jää kaipaamaan sitä hiilten ja savun tuomaa aitoa makua.
• Kamado yhdistää molempien parhaat puolet – siinä on hiiligrillin maku ja aromi, mutta lämmönhallinta on huomattavasti helpompaa ja vakaampaa.

Tämä on syy, miksi moni, joka on kerran kokeillut kamadoa, ei enää palaa perinteiseen pallogrilliin.

Miksi kamadoa kutsutaan muna grilliksi?

Yksi kamadon tunnistettavimmista piirteistä on sen muoto. Pyöreä, suuri ”muna” ei ole vain ulkonäköseikka, vaan se on olennainen osa grillin toimivuutta. Munanmuotoinen rakenne saa ilman ja lämmön kiertämään tasaisesti grillin sisällä. Tämä tasainen kierto takaa sen, että lämpö pysyy vakaana ja kypsennys onnistuu sekä matalissa että todella korkeissa lämpötiloissa.

Tästä muotokielestä juontaa juurensa myös nimitys muna grilli. Aluksi se saattoi olla leikkimielinen lisänimi, mutta nykyään moni käyttää sitä jopa virallisten nimien rinnalla. Ja kun kerran näkee kamadon pihalla, nimestä ei jää epäselvyyttä – sehän näyttää jättimäiseltä munalta, joka on valmis tarjoilemaan mitä herkullisimpia aterioita.

Kamado grilli kokemuksia

Moni, joka on hankkinut kamadon ensimmäistä kertaa, kertoo ensivaikutelmien olevan kaksijakoisia: laite on painava, järeä ja vaatii hetken opettelua, mutta lopputulos palkitsee aina. Kun venttiilien käyttö ja hiilien sytytys tulevat tutuksi, grillauksesta tulee suorastaan nautinto.

Helppous käytössä

Alkuun kamadon lämpötilan hallinta voi tuntua haastavalta. Pienetkin venttiilien säädöt vaikuttavat lämpöön, ja kestää hetken oppia, miten grilli reagoi. Moni käyttäjä kuitenkin kertoo, että jo muutaman käyttökerran jälkeen homma sujuu rutiinilla. Kun oikea lämpö on saavutettu, kamado pitää sen lähes itsestään tuntikausia – paljon vakaammin kuin perinteinen pallogrilli.

Lopputulos lautasella

Käyttäjien kokemusten mukaan ruoan maku on kamadon paras myyntivaltti. Liha pysyy mehukkaana, ribsit irtoavat luusta itsestään ja pizzasta tulee rapea mutta sisältä kuohkea. Monet kokevat, että kamadolla tehty ruoka ”ei maistu kotigrillaukselta vaan oikealta ravintolaruoalta”. Tämä on se hetki, jolloin moni sanoo ymmärtävänsä, miksi kamado on niin arvostettu.

Plussat ja miinukset käytännössä

• Plussaa: monipuolisuus, tasainen lämpö, pienempi hiilenkulutus kuin perinteisessä grillissä.
• Miinusta: korkea hinta, painava rakenne ja se, että lämpeneminen vie aikaa verrattuna kaasugrilliin.

Monet käyttäjät summaavatkin kokemuksensa näin: kamado ei ole se nopein grilli arki-illan nakkeihin, mutta silloin kun on aikaa ja halua panostaa, mikään ei vedä sille vertoja.

Kamado grilli vertailu – Mustang, Big Green Egg ja Sumo

Markkinoilla on monia kamado-grillejä, mutta kolme nimeä nousee usein esiin, kun puhutaan laadusta ja suosituista valinnoista: Mustang, Big Green Egg ja Sumo. Jokaisella niistä on oma kohderyhmänsä ja hintatasonsa, mikä tekee vertailusta helpomman, kun miettii, mikä olisi itselle se paras kamado grilli.

Mustang Kamado

Suomalaisille tuttu Mustang tarjoaa kamado-malleja, jotka ovat usein hinnaltaan edullisempia kuin kansainväliset huippumerkit. Ne sopivat erinomaisesti aloittelevalle käyttäjälle, joka haluaa kokeilla keraamista grillausta ilman suurta investointia. Mustangin plussana on laaja saatavuus Suomessa sekä hyvä hinta-laatusuhde.

Big Green Egg

Kamadojen klassikko ja monien mielestä alkuperäinen muna grilli. Big Green Egg on tunnettu kestävyydestään, laadukkaasta keramiikastaan ja siitä, että varaosia on helposti saatavilla vuosikymmentenkin päästä. Se on kuitenkin myös hintavin vaihtoehto. Tämä on grilli niille, jotka haluavat panostaa laatuun ja tietävät käyttävänsä kamadoa pitkään ja paljon.

Sumo Kamado

Sumo on Suomessa myytävä merkki, joka sijoittuu Mustangin ja Big Green Eggin väliin. Se tarjoaa jykevän rakenteen ja monipuoliset lisävarusteet, mutta pysyy hinnoittelultaan maltillisempana kuin BGE. Moni kokee, että Sumo tarjoaa harrastajalle juuri sopivan yhdistelmän kestävyyttä ja hinta-laatusuhdetta.

Taulukko: Kamado grilli vertailu – Mustang vs. Big Green Egg vs. Sumo