Mustang Astroni 14 pizzauuni – arvostelu
Astroni 14 on Mustangin vastaus kotipizzabuumiin. Kyseessä ei ole pelkkä pizzauuni, vaan oikeastaan pieni monitoimiuuni, joka sopii niin italialaisten klassikkopizzojen kuin pakastepizzojenkin paistamiseen. 33 x 33 cm pizzakivi ja 450 asteen maksimilämpötila takaavat sen, että pohjasta tulee rapea ja pinta kypsyy kunnolla – aivan eri luokkaa kuin tavallisessa keittiöuunissa.
Ominaisuudet ja niiden hyödyt
Astroni 14 erottuu kahdeksalla esiasetetulla ohjelmallaan. Niihin on mietitty valmiiksi lämpötilat ja paistoajat eri pizzatyyleille: napolilainen, roomalainen, pakastepizza jne. Tämä tekee pizzanpaistosta helppoa, varsinkin jos ei jaksa aina säätää itse. Toisaalta manuaalitilassa lämpötilan ja paistoajan saa täysin omaan hallintaan. Pizzakivi on riittävän iso yhdelle isolle pizzalle, ja kolmilasinen uuniluukku pitää lämmön sisällä paremmin kuin monissa muissa sähköpizzauuneissa.
Runko on valmistettu valualumiinista, mikä tekee uunista tukevan mutta kuitenkin kohtuullisen painoisen (18 kg). Luukun ikkunasta voi seurata paistumista – hyvä ja huono juttu yhtä aikaa, koska toisaalta näet pizzan kypsymisen, mutta myös sen jos unohdit sen hetkeksi liian pitkäksi aikaa.
Käyttökokemus arjessa
Pizzan paistaminen Astronilla on helppoa: uuni kuumenee nopeasti ja esiasetuksilla saa hyviä tuloksia ilman, että tarvitsee miettiä lämpöjä tarkkaan. Napolilainen pohja onnistuu mukavasti, vaikka aivan kiviuunin tasolle ei päästä. Pakastepizzan kanssa tämä on käytännössä nappikone – painat ohjelman päälle ja odotat, että valmis pizza kilahtaa ulos. Plussaa siitä, että pizzakiven voi ottaa pois ja käyttää valurautapannua, jolloin uuni muuttuu myös pihvien, laatikoiden tai vaikkapa pullien paistajaksi. Se tekee laitteesta hyödyllisemmän kuin pelkkä pizzauuni.
Ääntä ja lämpöä lähtee jonkin verran, joten pienessä keittiössä kannattaa miettiä sijoittelua. Paino (18 kg) tekee siitä vähän kömpelön siirrettävän, eli tätä ei jatkuvasti nostella kaappiin ja takaisin. Se löytää yleensä pysyvän paikan keittiöstä tai mökin tasolta.
Pidämme
Emme pidä
Miksi valita juuri tämä malli
Astroni 14 erottuu kilpailijoista juuri monipuolisuudellaan. Se ei ole pelkkä pizzauuni, vaan sitä voi käyttää lähes pienenä uunina mökillä tai pienessä keittiössä. Esiasetetut ohjelmat tekevät käytöstä helppoa, mutta kokeneemmalle pizzantekijälle manuaalisäätö antaa vapauksia. Verrattuna halvempiin sähköisiin pizzauuneihin, tämä kuumenee korkeammalle ja säilyttää lämmön paremmin, mikä näkyy suoraan lopputuloksessa.
Yhteenveto ja toimituksen arvio
Mustang Astroni 14 on erinomainen ratkaisu, jos haluat hyvää pizzaa helposti mutta haluat myös mahdollisuuden kokeilla muuta kokkailua samalla laitteella. Se ei ole kaikkein kevyin tai pienin, mutta suorituskyky ja monipuolisuus tekevät siitä toimivan valinnan niin kotiin kuin mökille. Toimituksen mielestä tämä on paras sähköpizzauuni niille, jotka haluavat enemmän kuin pelkän pakastepizzan lämmittäjän.
